Можно не пить витамины, Но...

“МОЖНО НЕ ПИТЬ ВИТАМИНЫ, НО…»

На сегодняшний день, общемировая доказательная медицина против добавления витаминов и минералов в рационы  так как считается , что человек может их восполнить полностью из сбалансированного питания .

Но давайте будем честны перед собой, не буду спорить с мнением врачей и согласен , что потребляя необходимое количество продуктов в течении дня исходя из веса и целей можно получить норму по этим веществам , однако , есть практика, которая показывает что современный человек не доедает и половины до своей нормы. Я работаю в фитнесе более 10 лет и нет повода усомнится с тем, как надо и что происходит в реальном мире, учитывая что я веду людей на расстоянии из других городов и даже стран.

Доказательная медицина оправдывает потребление витаминов людям с ограниченным питанием: пожилым людям , беременным  , веганам и т.д; для всех остальных считается, что можно балансировать все рационом. Но!

Опять же на практике , после изучения рационов многих клиентов, часто прихожу к выводу , что многие попросту не доедают в течении дня в силу занятости, возможно лени , либо просто забывают съесть или что еще хуже экономят на покупке тех или иных продуктах, отсутствие которых не восполняет дневную норму по витаминам и минералам .

Например, физиологическая потребность в железе для женщин- составляет 18 мг. в сутки.

Для восполнения такой потребности в железе, необходимо съедать в день как минимум 3 приема белковых продуктов, 3 приема углеводных продукта в виде круп, овощей и фруктов. В идеале чтобы все эти продукты сочетались в одном приеме пищи для лучшего усвоения.

А теперь вопрос себе: «я питаюсь таким образом каждый день?»

Исходя из того, что я вижу у людей , могу сделать вывод, что потребность в железе у многих не покрывается. Более того, если у вас хроническая усталость, частые головокружения, боли в голове стоит затронуть тему: «анемии» (имеется отдельная информация), если Ваш рацион и близко не похож на то , что я описал.

Физиологическая потребность к примеру в тиамине(витамин группы В1)= 1.5 мг.

Для восполнения потребности этого витамина также необходимо съедать в день не менее 3-ех белковых продуктов, 3-ех приемов гарнира, до 400 грамм овощей и до 400 грамм фруктов.

Потребность в витамине B1 тоже не всегда восполняется рационом (также имеется отдельная информация про «тиамин»).

По такому же принципу наглядно вижу (анализ анкет от клиентов), что не восполняется потребность в витамине В2 (рибофлавин) .

Для потребности кальция (Ca) необходимо 1000 мг. в день.

Для потребности в витамине Е – необходимо 15 мг. Таким образом , для восполнения витаминов и минералов необходимы все группы продуктов в течении дня, что не соответствует как минимум половине рационов людей исходя из моей практики .

Вот поэтому после изучения и анализа предоставленной информации от клиентов делаю вывод о нехватке витаминов и минералов, так как большинство даже не завтракают, на обед суп и гарнир, а на ужин что есть в холодильнике.

Дозировки по витаминам как правило должно быть до 100 % от рекомендованной нормы суточного потребления . По витаминам верхняя граница это 100 % , по минералам до 50 % . Такие дозировки более чем безопасны .

По официальным данным какие то проблемы на фоне приема витаминов минералов без анализов могут возникнуть при приеме более 300% от рекомендованной нормы . Разумеется не стоит потреблять высокодозированные препараты (1000% и более) воизбежании гипервитаминоза , гиперминерализации. Для того чтобы хоть как то обогатить рацион и не экономить на своём здоровье экономя на продуктах , стоит пропивать стандартные комплексы стоимость которых зачастую не превышает 500-700р. 

Так как большая часть клиентов приходят худеть , считаю , что на рационе с дефицитом более чем оправдано употреблять витаминно- минеральный комплекс воизбежании постоянных хотелок срывов в дальнейшем .

Вывод: моя миссия, как персонального тренера и нутрициолога научить Вас питаться регулярно, сбалансированно и разнообразно. Полезно может быть и вкусно! Прием ВМК (слушайте подкаст) позволит давать организму все самое необходимое и придерживаться схемы образца по питанию будет гораздо проще.

Комментарии

Комментариев пока нет